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供需偏弱，市場震蕩走跌！
據業內人士分析，3月21日，豬價呈現震蕩走跌的基本面，根源在于供需呈現新的變化！
在消費市場，雖然，國內多地豬肉價格普遍偏低，但是，市場普遍消費者需求情緒較差，而國內集團化消費以及餐飲堂食需求，受到南北“多地散發，局地爆發”的口罩問題掣肘，消費市場萎靡不振，批發市場呈現不同承受剩貨的現象，雖然，受運輸受限，部分市場白條豬上貨減少，但是，消費需求卻也降低，市場仍有“供強需弱”的表現！
而在養殖端，隨著豬價的走低，國內生豬市場，屠企報價普遍跌入“5字頭”，部分養殖戶頭均虧損或達1000元，而受多地病例散發，普通養殖戶出欄的難度偏大，市場生豬供給集中為規模豬企，而規模豬企出欄虧損壓力陡增，挺價情緒有所抬頭，部分市場屠企豬源到貨減量，豬價跌勢也有所收窄！
海關傳來新消息，豬價要漲？
如今，國內生豬價格“滑坡”下跌，生豬出欄均價跌入“5字頭”，市場供需有僵持的表現，而據海關數據了解，3月18日，2022年2月份，國內豬肉進口數據出爐，其中，2月份，國內豬肉以及豬雜碎，進口21萬噸，豬肉進口13萬噸，豬肉進口同比去年下跌了60.4%！而在玉米以及大豆進口，2月份，國內玉米進口193萬噸，同比增加了8.4%，大豆1~2月份總計進口509萬噸，同比增加了4.1%！
從海關數據了解，國內豬肉進口持續減少，進口豬肉對于國內豬價的影響也進一步偏弱，而從飼料原材料方面來看，玉米以及大豆進口持續增加，這或將緩解國內市場供給的缺口，有利于緩解近期糧價上漲的表現，不過，從玉米以及大豆進口成本來算，相比去年同期，玉米進口成本增長了26%！
因此，個人認為，雖然，進口豬肉持續減量，國內玉米以及豆粕進口仍將持續增長，但是，國內豬肉供強需弱的基本面難以改善，尤其是，21年底國內生豬存欄高達4.39億頭，同比大漲10.5%，22年1~6月份，4.39億頭生豬存欄或將陸續出欄，國內市場豬肉供給寬松的基本面難以改善，而消費卻進入周期性的淡季，因此，進口豬肉對于國內豬價的影響“忽略不計”，豬價短期內不具備逆勢上漲的基礎，部分機構分析，僅有6~7月份，豬價或有震蕩偏強的走勢，豬價上漲的拐點也將臨近！
養殖戶的收入起伏
一個看似微小的變動都可能影響養殖戶最終的收益。
在過去兩年，湖南株洲的養殖戶吳忠經歷了利潤的大起大落?！拔乙患胰素撠熑粘５呢i飼料采購、喂養等，無需人工成本。2020年是七年養殖時間中豬肉價格最好的一年，那時，一頭豬如果能順利出欄，純利潤相比以往能翻一番，達2000元左右，那一年就賺了30萬左右?！?/span>
進入2021年，吳忠眼看著豬肉價格一步一步下跌。他給記者算了一筆賬——飼料成本主要集中在玉米、豆粕，直到出欄，一頭豬的飼料成本約1300元，其它方面成本主要是水電、豬的藥品費用等，折算下來為200元/頭。仔豬采購價約1200元/頭，以豬130公斤左右出欄計算，生豬價格需在20.7元/公斤以上才不會虧損。
2月底，吳忠出欄的一批豬收購價是14元/公斤。他表示：“折算下來，賣一頭豬要虧900元。價格也沒好轉的跡象，但飼料價格仍在上漲，壓著不賣也不是個辦法。其實，這樣的虧損持續了近一年，只在過年期間有短暫的好轉。算下來，2021年虧損了約10萬，還不包括家里的日常開支。”
吳忠的經歷不是個例，2021年生豬養殖企業普遍面臨虧損。
卓創資訊分析師李晶表示：“從我們統計的數據來看，2021年年初開始，自繁自養的養殖戶盈利就處于連續下滑的狀態，6月份開始進入虧損期，后期甚至進入了很長一段時間的深度虧損。最近一段時間，養殖戶的盈利值仍是負值。去年下半年開始，很多養殖群體退市、減產。”
此前，“養豬四大巨頭”均已披露2021年業績預告，除牧原股份預計實現盈利之外，其他3家均預告2021年業績虧損，其中正邦科技預計虧損182億元至197億元，溫氏股份2021年預計虧損130億元-138億元（實際虧損133.37億元）、新希望預計虧損86億元-96億元。
從業績下滑原因來看，牧原股份表示，主要是由于去年公司生豬出欄量較去年同期大幅增加，但由于國內生豬產能逐漸恢復，2021年生豬價格較去年同期明顯下降。正邦科技也解釋稱，由于國內生豬市場價格下滑，公司單頭銷售均價為16.60元/公斤，同比下降16.10元/公斤，單頭收入下降1653元，銷量的上升疊加銷售價格的下降影響利潤88.73億元。
馮永輝表示：“2021年開始豬價下滑是綜合因素形成的結果。從供需兩端來看。供給端，2019年、2020年生豬行業迎來了有史以來價格最高的兩年，養殖獲利導致全行業擴大產能，生豬養殖數迅速增長。2021開始，生豬產能開始大量釋放；需求端，豬肉消費分為家庭消費和戶外消費，戶外消費主要集中于餐飲業、服務業。受近兩年疫情以及經濟形勢影響，這兩個行業受到很大的沖擊，豬肉消費出現較大萎縮。當供持續大于需，豬價就進入了下行通道?！?/span>
與此同時，馮永輝表示，飼料成本上漲也是養殖企業虧損的一個重要原因。“2021年8月玉米價格開始了第一波上漲，今年春節過后。玉米和豆粕價格再次上漲。在供小于需的時候，飼料成本的上漲能順利的轉移給下游消費者，當豬肉供應比較充足時，飼料成本上漲沒法傳遞給消費端，只會促使中間環節的養豬戶虧損加大?！?/span>
價格轉折點
現在，吳忠仍然在等待著豬肉價格的好轉。
吳忠表示：“2020年之前，我每年養豬數基本維持在100頭左右。去年開始，因為價格持續下跌，只能選擇逐漸縮小養殖數量到現在的50頭。雖然現在依舊在虧損，但也沒辦法輕易改行，當初投資建廠花了100多萬元，只寄希望于下半年價格上漲，2022年做到不虧本就行。”
從上市公司層面來看，2月27日，溫氏股份表示，樂觀估計，2022年三季度后豬價有可能進入下一輪周期的上行通道；悲觀估計，2022年仍處于社會平均盈虧平衡線位置，可能需要2023年才能進入下一輪周期的上行通道。
豬價跌入“5字頭”，海關傳來新消息，同比下跌60.4%，豬價要漲？對此，大家是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點！
